'기후위기 막는' 초간단 채식 요리 공모
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'기후위기 막는' 초간단 채식 요리 공모
  • 김재범_편집주간
  • 승인 2021.06.10 06:08
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예산홍성환경운동연합 '기후위기 막는' 초간단 채식요리 공모 포스터
예산홍성환경운동연합 '기후위기 막는' 초간단 채식요리 공모 포스터

예산홍성환경운동연합이 '기후위기 막는' 초간단 채식 요리를 공모한다.

예산홍성환경운동연합은 육식이 다량의 온실가스를 발생시켜 지구 기후를 비정상적으로 만든다며 "누구나 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 책식을 통해 지구를 살리고자" 이번 공모를 진행한다고 밝혔다. 

제출된 레시피는 비건(vegan, 완전채식) 레시피, 국산 농산물(Non GMO, 유기농) 활용, 조리 편의성, 레시피의 독창성을 기준으로 심사한다.

채식에 관심 있는 사람이면 누구나 제출양식에 따라 조리법을 작성해 사진과 함께 이메일(yhkfem@gmail.com)로 제출하면 된다. 제출기간은 오는 30일까지며 결과는 다음달 9일 예정으로 개별연락과 함께 예산홍성환경운동연합 블로그에 발표할 예정이다. 자세한 문의는 전화(010-4796-7650)으로 하면 된다.

매일채식상(1명)에게는 상금 50만원, 하루채식상(1명)에 상금 30만원, 어쩌다채식상(3명)에 상금 10만원, 채식조아상(10명)에게는 채식 관련 책을 시상한다. 


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